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Reh Kendermann behauptet sich als Qualitätsführer im Wachstumssegment

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Der Weinkonsum ist weltweit seit Jahren rückläufig. Die Ursachen sind vielfältig, vor allem jüngere Menschen trinken weniger Alkohol. Auf Wein möchten aber auch sie nicht verzichten und greifen deshalb gerne zu alkoholfreien Varianten. Um mehr als 27 Prozent wuchs der Umsatz mit alkoholfreiem Wein 2024 (Quelle: Circana Handelspanel LEH + DM + GAM + C&C 2024). Diesem Trend ist Reh Kendermann weit voraus: Seit mehr als 15 Jahren gestaltet die Binger Weinkellerei den Markt mit entalkoholisierten Alternativen mit. Die jüngsten Auszeichnungen beim diesjährigen Degustationswettbewerb „Alkoholfreie Weine und Schaumweine: Die besten Erzeuger des Jahres“ des renommierten Genussportals Selection belegen die hohe Qualität.

Dreimal Gold und einmal Silber: Bei dem diesjährigen Degustationswettbewerb von Selection überzeugten die alkoholfreien Weine von Reh Kendermann Black Tower White, Black Tower Rosé, Riesling vom Kalkstein und Ebony Vale Chardonnay die Fachjury. Geschäftsführer Alexander Rittlinger betont: „Wir sind sehr stolz auf das hervorragende Ergebnis. Die Auszeichnungen zeigen, dass wir unseren Anspruch, auch in diesem Wachstumssegment die gewohnt hohe Qualität zu bieten, bestens erfüllen.“ Reh Kendermann ist als Innovationstreiber bekannt. Schon in den Nullerjahren erkannte das Binger Unternehmen die Entwicklung hin zu entalkoholisierten Varianten und beschäftigt sich seither intensiv mit alkoholfreien Erzeugnissen. „Sie sind der Ausdruck eines gesellschaftlichen Wandels, der auch und besonders vor dem Konsumgutbereich nicht haltmacht“, so Alexander Rittlinger. Heute produziert Reh Kendermann rund zwei Millionen Flaschen jährlich als Markenprodukt oder als Eigenmarke für Kunden in ganz Europa – aromatisiert und nicht aromatisiert. Seit Sommer 2023 füllt die Kellerei auf dem eigenen Gelände in Bingen.

Geschmacklich nah am alkoholhaltigen Wein

Alkoholfreie Weine können heute mittels eines modernen Vakuum-Dampf-Verfahrens mit niedrigen Temperaturen zwischen 30 und 32 Grad produziert werden. Steffan Haub, Projektleiter alkoholfreie und aromatisierte Weine & Getränke bei Reh Kendermann, erläutert: „Dadurch ist der Wein geschmacklich nah an der alkoholhaltigen Variante, bietet unsere gewohnt hohe Qualität – und ist für unsere Kundinnen und Kunden sozusagen die schmeckbare Essenz eines neuen Lebensgefühls.“

Reh Kendermann begeistert mit frischen Neuheiten auf der ProWein 2024

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Bingen, 11. März 2024. Mit ausgewählten Pfälzer Weinen vom Weingut Vollmer und dem charakterstarken St. Laurent der Linie Black Tower Club Edition präsentiert sich Reh Kendermann auf der ProWein vom 10. bis 12. März 2024. Zudem stellt die Binger Weinkellerei die etablierten Marken Weinhaus Reh Kendermann, Napier und den Verkaufsliebling Strandgut in den Fokus. Mit der Entwicklung von alkoholfreien und aromatisierten Varianten sowie einer Crafted Collection beweist das Unternehmen darüber hinaus sein Gespür für Trends und für die Bedürfnisse verschiedener Verbrauchergruppen weltweit.

„Eine ausgewogene Mischung aus Produktneuheiten, bewährten Marken und frischen Impulsen für die Weinwelt – darauf können sich Besucherinnen und Besucher dieses Jahr an unserem Stand freuen“, sagt Alexander Rittlinger, Geschäftsführer von Reh Kendermann. „Unser Messerepertoire spiegelt unser hohes Qualitätsbewusstsein wider und verdeutlicht zugleich unseren Anspruch, die Zukunft der Weinbranche aktiv mitzugestalten.“ Einen Schwerpunkt bilden bekannte und erfolgreiche Marken wie Black Tower, Weinhaus Reh Kendermann, Napier und Strandgut. Moderne Akzente setzt die Weinkellerei mit der vielfach ausgezeichneten, stilvollen Linie Black Tower Club Edition: Neben Riesling, Pinot Noir Rosé und Sauvignon Blanc stellt Reh Kendermann erstmals den vollmundigen St. Laurent als Neuzugang in der Produktlinie vor. Der Rotwein aus der Pfalz besticht durch Aromen von roten Früchten und durch eine dezente Schokoladennote.

Premiere für Reh Kendermann und Vollmer-Weine

Eine Premiere auf der ProWein feiert dieses Jahr auch die Präsentation der Weine des Weinguts Vollmer am Stand von Reh Kendermann. Mit dem Weingut aus dem pfälzischen Ellerstadt ist Reh Kendermann im Januar 2024 eine strategische Partnerschaft eingegangen. Das Fachpublikum erwarten unter anderem ein lebendiger Riesling, ein erfrischender Weißburgunder und ein fruchtiger Portugieser & Pinot Noir Rosé der Vollmer-Linie, die die Weinkellerei gemeinsam mit dem renommierten Weingut auf dem deutschen Markt vertreibt. Für das Exportgeschäft setzen die Partner auf die Weine von Der Falke und von Altum; unter anderem gehören ein Sauvignon Blanc, ein Chardonnay und ein Cabernet Sauvignon zum Sortiment.

Zukunftsweisende Produktentwicklung

Mit der erfolgversprechenden Kooperation und der stetigen Entwicklung von neuen Produkten richtet sich Reh Kendermann für die Zukunft aus. So stellt die Weinkellerei ihr Sortiment an alkoholfreien Alternativen künftig breiter auf; einen Vorgeschmack auf Produktneuheiten erhalten Gäste in der Tasting-Zone. Zudem arbeitet das Unternehmen an aromatisierten Varianten mit niedrigem Alkoholgehalt, die durch ihre hohe Qualität und einen angenehmen Geschmack punkten. Weitere Newcomer präsentiert die Weinkellerei mit der Crafted Collection, die bereits in den Handelsregalen der baltischen Staaten verfügbar ist. Genusserlebnisse versprechen ein fruchtiger Riesling, ein eleganter Pinot Grigio und ein aromatischer Riesling Gewürztraminer. Alexander Rittlinger resümiert: „Aktuell sieht sich die Weinbranche vielfältigen Herausforderungen gegenüber. Bei Reh Kendermann arbeiten wir mit Hochdruck daran, diesen mit zielorientierten Lösungen zu begegnen und unser Unternehmen nachhaltig für die Zukunft aufzustellen. Als international erfolgreicher Weinexporteur, der die geschmacklichen Vorlieben unterschiedlicher Verbrauchergruppen stets im Blick behält und mit Fachkompetenz wie Innovationskraft überzeugt, sehen wir uns dafür gut gewappnet.“

4.000 Pouches am Tag – Neue Abfüllanlage in Betrieb genommen

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Die Binger Weinkellerei Reh Kendermann befindet sich weiterhin auf Wachstumskurs: Während die Standorterweiterung am Hauptsitz planungsgemäß voranschreitet, hat das Unternehmen in eine neue Abfüllanlage für Pouches investiert.

„Die Investition in die neue Anlage ermöglicht es uns, das Angebot an Gebindevarianten zu verbreitern. Gerade in Skandinavien – einer unserer Hauptmärkte – ist der 1,5 Liter Pouch jetzt schon sehr beliebt“, berichtet Alexander Rittlinger, CEO von Reh Kendermann. Seit 1967 verkauft Reh Kendermann „Black Tower”, die beliebteste Deutschweinmarke auf dem internationalen Markt, in verschiedenen Größen und Gebinden. Während die Konsumenten außerhalb Deutschlands wie zum Beispiel in Spanien, Italien, Großbritannien und Skandinavien schon lange zu Pouches und Bag-in-Box-Verpackungen greifen, tun sich die Deutschen mit diesen Verpackungsformen schwer und bevorzugen das Getränk klassisch in der Flasche. Dabei haben vor allem Pouches viele Vorteile.

Gute Umweltbilanz

Wein in Beuteln bleibt auch nach dem Öffnen frisch, behält seinen Geschmack und ist so bis zu sechs Wochen haltbar. In Glasflaschen gefüllt, ist das nicht möglich. „Jeder kennt dies: Eine geöffnete Flasche Wein sollte man sehr bald austrinken, denn durch den Kontakt mit Sauerstoff verliert der Wein sein Aroma und schmeckt schal; auch die Farbe verblasst“, erläutert Brandmanagerin Esther Schumacher. Im Beutel und gekühlt hingegen kann der Wein lange ohne Qualitätseinbußen genossen werden. Der spezielle Mechanismus verschließt den Beutel nach jedem Gebrauch luftdicht. Zudem sind Pouches leicht, unzerbrechlich, gut transportabel und flexibel sowie platzsparend in der Lagerung.

Auch die Umweltbilanz kann sich im Vergleich zur Flasche sehen lassen. Berechnungen zufolge ist der ökologische Fußabdruck eines Weines im Pouch sogar um achtzig Prozent geringer als der von Rebensaft in der Flasche. Dies begründet sich vor allem durch das leichte Gewicht der Verpackung von nur 35 Gramm bei einer Füllung mit 1,5 Litern Wein. Der Transport von leeren Pouches schlägt im Vergleich zu Glas ebenfalls positiv zu Buche: Hier passen bis zu sieben Mal mehr leere Beutel in einen einzigen LKW. „Pouches haben völlig zu Unrecht ein weniger gutes Image“, hebt Alexander Rittlinger hervor. Er ist überzeugt, dass der Pouch langfristig auch in Deutschland an Beliebtheit zunehmen wird: „Je wichtiger Nachhaltigkeit wird, desto offener werden auch die Konsumenten gegenüber dieser Verpackungsform.“

Black Tower in trendigen Pouches

Erreicht werden kann die Aufmerksamkeit für Pouches vor allem durch ein ansprechendes Produktdesign. Ein 1,5 Liter Pouch bietet mehr Platz für eine aufmerksamkeitsstarke Markenwirkung als herkömmliche Weinetiketten. Darüber hinaus punkten Pouches durch ihre hohe Standfestigkeit und die Aussparung an der Beuteloberseite. Damit haben Konsumenten die Packung immer fest im Griff – perfekt für das nächste Picknick oder den Camping-Ausflug.

Pressemeldung: Bingen, 23. Juni 2021

Wein in Beuteln – Black Tower in Pouches

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Köstlich guten Wein gibt es nur in Glasflaschen? Das ist ein Klischee, das längst überholt ist. Denn das Gebiet der Verpackungen für Wein ist vielfältig. Unsere international erfolgreichste Weinmarke Black Tower füllen wir seit vielen Jahren nicht nur in die klassische Glasflasche, sondern auch in schicke Bag-in-Boxen und trendige Weinbeutel. Letztere werden Pouches genannt und sind wahre „Wundertüten“: Gekühlt halten sie den Wein bis zu sechs Wochen frisch, sie sind unzerbrechlich, platzsparend und besonders leicht. Wertvolle Vorteile, die wir bei Reh Kendermann sehr zu schätzen und nutzen wissen. Als Experten im Bereich Verpackungen haben wir dieses Jahr in eine neue Anlage investiert: die Pouch-Abfüllanlage.

Während Verbraucher international schon zu Pouches und Bag-in-Boxen greifen – zum Beispiel in Spanien, Italien, Großbritannien und Skandinavien –, tun sich die Deutschen mit diesen Weinverpackungen bis heute noch schwer. „Gerade in Skandinavien – einer unserer Hauptmärkte – ist der 1,5 Liter Pouch jetzt schon sehr beliebt“, berichtet Alexander Rittlinger, CEO von Reh Kendermann. Die Glasflasche ist weiterhin die gängigste Verpackung für Wein. Vielleicht weil hierzulande immer noch das Vorurteil herrscht, Wein gehöre ins Glas und nicht in den Karton.

Die Zeit ist reif für ein Umdenken! Ein Blick ins Ausland lohnt sich, denn hier sind „Weinbeutel“ weit verbreitet und längst auch edel und ansprechend gestaltet.

Mehr zu unserer Investition, der Umwelt-Bilanz und Black Tower erfahren Sie hier.

Gut für Geschmack und Umwelt

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Bingen, 7. Oktober 2021. Die Binger Weinkellerei Reh Kendermann bietet für Wein eine ungewöhnliche Gebindevariante an: den flexiblen Pouch. Im Ausland sehr beliebt, bevorzugen deutsche Weingenießer hingegen die klassische Glasflasche. Doch Reh Kendermann ist überzeugt: Das wird sich ändern. Im Frühjahr hat die Binger Weinkellerei eine neue Anlage in Betrieb genommen, die bis zu 4.000 Pouches pro Tag füllt.  

Bag-in-Box und Pouches als Weinverpackung sind bei Konsumenten außerhalb Deutschlands, vor allem in Spanien, Italien, Großbritannien und Skandinavien, sehr gefragt. Bereits seit 1967 verkauft Reh Kendermann „Black Tower”, die beliebteste Deutschweinmarke auf dem internationalen Markt, in verschiedenen Größen und Gebinden. Hierzulande hingegen tun sich Weintrinker mit diesen Verpackungsformen schwer und bevorzugen das Getränk klassisch in der Flasche. Für Alexander Rittlinger, CEO von Reh Kendermann, ist das allerdings nur eine Frage der Zeit: „ Je wichtiger Nachhaltigkeit wird, desto offener werden auch die Konsumenten gegenüber dieser Verpackungsform.“ 

Gute Umweltbilanz

Die Umweltbilanz kann sich im Vergleich zur Flasche sehen lassen. Berechnungen zufolge ist der ökologische Fußabdruck eines Weines im Pouch sogar um achtzig Prozent geringer als der von Rebensaft in der Flasche. Dies begründet sich vor allem durch das leichte Gewicht der Verpackung von nur 35 Gramm bei einer Füllung mit 1,5 Litern Wein. Der Transport von leeren Pouches schlägt im Vergleich zu Glas ebenfalls positiv zu Buche: Hier passen bis zu sieben Mal mehr leere Beutel in einen einzigen LKW. 

Bessere Haltbarkeit

Aber auch das Produkt selbst profitiert von der neuen Gebindeform: Denn Wein in Beuteln bleibt auch nach dem Öffnen frisch, behält seinen Geschmack und ist so bis zu sechs Wochen haltbar. In Glasflaschen gefüllt, ist das nicht möglich. „Jeder kennt dies: Eine geöffnete Flasche Wein sollte man sehr bald austrinken, denn durch den Kontakt mit Sauerstoff verliert der Wein sein Aroma und schmeckt schal; auch die Farbe verblasst“, erläutert Brandmanagerin Esther Schumacher. Im Beutel und gekühlt hingegen kann der Wein lange ohne Qualitätseinbußen genossen werden. Der spezielle Mechanismus verschließt den Beutel nach jedem Gebrauch luftdicht. Zudem sind Pouches leicht, unzerbrechlich, gut transportabel und flexibel sowie platzsparend in der Lagerung.

Black Tower in trendigen Pouches

Erreicht werden kann die Aufmerksamkeit für Pouches vor allem durch ein ansprechendes Produktdesign. Ein 1,5 Liter Pouch bietet mehr Platz für eine aufmerksamkeitsstarke Markenwirkung als herkömmliche Weinetiketten. Darüber hinaus punkten Pouches durch ihre hohe Standfestigkeit und die Aussparung an der Beuteloberseite. Damit haben Konsumenten die Packung immer fest im Griff – perfekt für das nächste Picknick oder den Camping-Ausflug.